Uma das pioneiras na mecanização do plantio e corte de cana, a Usina São Luiz, de Ourinhos (SP), comemora 60 anos de fundação em setembro com perspectivas de produção de 2,2 milhões de toneladas em 2011. A unidade também pretende produzir 132 mil toneladas de açúcar e 76 mil m³ de etanol, contra 160,9 mil toneladas e 85,7 mil m³ de etanol do ciclo anterior. Com uma característica diferenciada, e uma moagem de 2,4 milhões de toneladas na safra 2010/2011, a São Luiz trabalha exclusivamente com cana própria e cultiva aproximadamente 30,7 mil ha.
A Usina São Luiz foi fundada em 1951, por Orlando Quagliato, com apoio e dedicação de sua esposa Rosa Angelieri Quagliato.
Atualmente a unidade, que mantém a saga da família, é administrada pela segunda geração, os quatro filhos do fundador, que constituem a Diretoria Estatutária. Participam também seus filhos e genros, profissionais que constituem a Diretoria Executiva.