Para evitar o desabastecimento e fazer com que o preço do álcool retorne ao patamar aceitável, 30 usinas da Região Centro-Sul do País já iniciaram operações de moagem de cana-de-açúcar, antecipando o início dos trabalhos na safra 2011/2012. O número foi divulgado em nota oficial pelo Departamento de Dados e Estatística da Unica (União da Indústria de Cana-de-Açúcar). –
O objetivo da antecipação é acrescentar etanol aos estoques disponíveis para a entressafra, aumentando a margem de segurança para que não haja carência do produto para o consumidor até que a nova safra possa ser deflagrada em todas as usinas.
Trata-se, ressalta a entidade, de uma precaução adicional, já que as projeções da Unica continuam indicando que não haverá falta de etanol na atual entressafra.
A Unica reconhece que os preços vivem uma fase “pontual” de alta, mas acredita que, com o começo da moagem, a tendência é que os valores se re alinhem com os praticados no primeiro semestre de 2010.
Juntas, as 30 usinas que já estão moendo representam 12% de toda a moagem de cana da região Centro-Sul do país, ou cerca de 65 milhões de toneladas anuais. A base desse cálculo é a moagem total estimada para a safra 2010/2011, de 557 milhões de toneladas.