De acordo com relatório divulgado nesta quinta-feira, 10/10, pela Unica – União da Indústria de Cana-de-Açúcar, a concentração de ATR – Açúcares Totais Recuperáveis por tonelada de matéria-prima processada totalizou 150,32 kg nos últimos 15 dias de setembro no Centro-Sul, valor próximo aos 150,14 kg registrados na mesma quinzena de 2012.
Contudo, no acumulado até 1º de outubro, o teor de ATR alcançou 133,08 kg por tonelada de cana-de-açúcar, frente a 133,70 kg apurados em idêntico período do último ano.
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Para Antonio de Padua Rodrigues, diretor-técnico da Unica, “o indicador de ATR obtido por meio das análises laboratoriais de amostras da cana indica que o clima observado na segunda metade de setembro já promoveu uma retração na concentração de açúcares na planta, a qual deve ser refletida nos dados de produção da primeira quinzena de outubro”.
Esta redução do teor de açúcares na planta está de acordo com a nova projeção da entidade. De acordo com a estimativa, a concentração de ATR ao final da safra 2013/14 será de 134,00 kg por tonelada, abaixo dos 136,70 kg projetados em abril e dos 135,57 kg registrados na safra 2012/13.
