A Usina São Martinho, localizada em Pradópolis, SP, processou 8,004 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na última safra. Com o recorde histórico, a usina está no topo do ranking brasileiro de moagem. A unidade também foi a que mais produziu etanol, chegando a 411,99 milhões de litros.
De acordo com dados da Unica (União da Indústria de Cana-de-açúcar), a segunda maior processadora de cana da safra 2008/09 foi a Usina da Barra, unidade do Grupo Cosan em Barra Bonita, SP, com 7,378 milhões de toneladas. No entanto, a Barra foi a maior produtora de açúcar do País, com 499,77 mil toneladas.
A Usina Equipav, que fica em Promissão, SP, aparece em terceiro lugar com a moagem de 6,518 milhões de toneladas de cana, à frente da Usina Colorado, em Guaíra, SP, com 6,103 milhões de toneladas. A Usinas Itamarati, em Nova Olímpia, MT, ficou em quinto lugar, com 6,043 milhões de toneladas.
Lista TOP 10
1º São Martinho (SP) 8.004.221
2º Da Barra (SP) 7.378.408
3º Equipav (SP) 6.518.126
4º Colorado (SP) 6.103.406
5º Itamarati (MT) 6.043.393
6º Vale do Rosário (SP) 5.922.940
7º Santa Elisa (SP) 5.585.370
8º Colombo (SP) 5.152.190
9º Bonfim (SP) 4.785.973
10º Alta Mogiana (SP) 4.751.584