Números finais da safra 2015/16 da região Centro-Sul do Brasil divulgados pela Unica — União da Indústria de Cana-de-Açúcar concluem que foram esmagadas 617,65 milhões de toneladas de cana-de-açúcar de 1º de abril de 2015 a 31 de março de 2016. Volume quase 8% maior em relação as 573,14 milhões de toneladas processadas na safra 2014/15.
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“A condição climática favorável ao desenvolvimento da cana ampliou a disponibilidade de matéria-prima, permitindo um crescimento expressivo da moagem na safra 2015/2016 e, ainda, uma sobra de cana-de-açúcar no campo. Todo este aumento da quantidade processada foi direcionado à produção de etanol, contribuindo decisivamente para o abastecimento doméstico”, comentou o diretor técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues.
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Etanol
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A produção final de etanol foi de 28,22 bilhões de litros, sendo 10,64 bilhões de litros de anidro e 17,58 bilhões de litros de hidratado — alta de 13,47% em relação aos 15,49 bilhões de litros registrados na safra anterior.
Açúcar
A produção de açúcar fechou em 31,22 milhões de toneladas, com queda de 2,48% sobre as 32,01 milhões de toneladas contabilizadas na 2014/15.
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