A maior parte da cana colhida no Centro-Sul está voltada para a produção de etanol, que somou 2,10 bilhões de litros, sendo 595,45 milhões de litros de etanol anidro e o restante, 1,51 bilhão de litros de etanol hidratado. No acumulado desde o início da safra 2010/2011, segundo a Unica, a produção de etanol totalizou 16,92 bilhões de litros, com especial destaque para a expansão de 35,08% no volume de etanol anidro produzido nesta safra comparado com a safra anterior. Já o acumulado do açúcar, a produção chegou a 22,46 milhões de toneladas. Do volume total de cana processado desde abril, 44,88% destinou-se à produção de açúcar, ante 43,31% observado no mesmo período de 2009. Na segunda quinzena de agosto, este percentual foi de 46,14%. A produção de açúcar nos últimos 15 dias de agosto atingiu 2,94 milhões de toneladas.
Vendas de etanol
Em agosto, as vendas de etanol pelas unidades produtoras da Região Centro-Sul somaram 2,35 bilhões de litros, sendo 623,70 milhões de litros de etanol anidro e 1,73 bilhão de etanol hidratado. Do total comercializado, 208,41 milhões de litros destinaram-se ao mercado externo, e 2,15 bilhões de litros ao consumo doméstico.
As vendas de etanol anidro para o mercado doméstico totalizaram 585,50 milhões de litros em agosto, crescimento de 21,38% em relação ao mesmo período do ano anterior. Já as vendas internas de etanol hidratado, por sua vez, alcançaram 1,56 bilhão de litros no último mês, alta de 1,35% em relação a julho – este crescimento foi impulsionado pelo aquecimento das vendas de hidratado nos últimos 15 dias de agosto, quando o volume diário comercializado atingiu 51,07 milhões de litros, ante 49,56 milhões negociados na primeira quinzena do mês.
No acumulado desde o início da safra, o volume de etanol hidratado direcionado ao mercado doméstico atingiu 7,24 bilhões de litros e o de anidro 2,72 bilhões de litros.
Segundo o Diretor da UNICA, “o crescimento da produção e a redução nas exportações de etanol observadas até o momento estão dentro das expectativas. Esses dois fatores vão ampliar a disponibilidade de etanol para o mercado doméstico, dando segurança ao abastecimento do produto.”
Vendas de açúcar
Em relação ao mercado de açúcar, vale destacar que as exportações nacionais do produto permanecem aquecidas e, em agosto, atingiram um volume recorde de 3,23 milhões de toneladas exportadas, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (SECEX).
Antonio de Padua Rodrigues ressalta que esse volume permitiu a geração de divisas da ordem de US$ 1,36 bilhão somente no mês de agosto. Naquele mês, a região Centro-Sul atingiu o recorde histórico de mais de 3 milhões de toneladas de açúcar exportado, sendo 85% da carga embarcada pelo Porto de Santos. “Não existe, portanto, a tão comentada falta de estrutura portuária. O que ocorre no momento é uma situação atípica do mercado internacional, já que apenas o Brasil possui estoques de açúcar para o abastecimento do mercado mundial,” explica.
Rodrigues acrescenta que o Porto de Santos tem a melhor estrutura do mundo para a operação de exportação de açúcar. Além disso, as empresas do setor que operam terminais no Porto têm planos de investimentos em projetos que aumentarão a capacidade de recebimento, armazenagem e embarque de açúcar a partir da próxima safra. Os projetos estão em fase de análise pelos órgãos competentes.