A safra pernambucana de cana-de-açúcar das usinas da Zona da Mata Norte deverá ser iniciada no mês de agosto.
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De acordo com o Sindicato das Indústrias do Açúcar e do Álcool de Pernambuco (Sindaçúcar/PE), as chuvas que caíram na região este ano não devem prejudicar a moagem prevista. A precipitação pluviométrica registrada na Zona da Mata Norte durante os meses de janeiro e junho foi de 1,2 mil milímetros. Na Zona da Mata Sul, durante o mesmo período, foi de 2 mil milímetros. Apesar do otimismo, os produtores ainda avaliam se as chuvas poderão influenciar o rendimento industrial da cana plantada. A estimativa é de que a safra pernambucana 2004/2005 chegue a até 18,5 milhões de toneladas. Na safra passada o volume de cana processada foi de 17,3 milhões.
