A safra de cana-de-açúcar do Centro-Sul totalizou 327,14 milhões de toneladas até o final de dezembro, de acordo com levantamento da União da Agroindústria Canavieira de São Paulo (Unica). Os volumes são 9,27% superiores aos da colheita 2003/04.
A primeira estimativa da Unica, realizada em março de 2004, era de uma safra de 319,9 milhões de toneladas. Em agosto, a estimativa saltou para 320 milhões de toneladas e ficou entre 325 milhões e 330 milhões de toneladas em outubro.
Apenas cinco usinas mantêm a moagem no mês de janeiro. No dia 15 de janeiro, a Unica fará o ajuste final da produção. A produção de açúcar no Centro-Sul ficou em 22,05 milhões de toneladas, volume 7,9% maior que a produção do ciclo passado. A oferta de álcool saltou 3,6%, para 13,54 bilhões de litros – dos quais 7,29 bilhões de litros são do tipo anidro e 6,25 bilhões de litros são de hidratado.
As exportações brasileiras de álcool fecharam 2004 estimadas em 2,36 bilhões de litros, 200% acima de 2003, e a de açúcar em 15,8 milhões de toneladas, 22,4% maior.
Segundo Eduardo Pereira de Carvalho, presidente da Unica, o clima chuvoso provocou atraso na colheita. A safra 2004/05 foi uma das mais longas da história do setor, com 24 dias a mais que os outros ciclos, em função do menor aproveitamento do tempo.