A missa de inicio de safra realizada no dia 11, abriu a safra 2011/2012 da Nardini Agroindustrial. O evento ocorreu em um dos armazéns de açúcar da usina e reuniu mais de 500 colaboradores, além de diretores e gerentes. A novidade é que a safra atual que inicia oficialmente hoje (13), com expectativa de moagem de 3,2 milhões de toneladas de cana, ultrapassando as 3,18 milhões de toneladas de cana da safra passada, encerrada no dia 5 de novembro, após 226 dias de atividades.
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Dentro desta estimativa, a produção pode chegar a 65 mil metros cúbicos de etanol anidro e 40 mil metros cúbicos de etanol hidratado, além da produção de 6 milhões de sacas de açúcar. A empresa irá comercializar ainda 72 mil MW de energia excedente e 2 mil toneladas de levedura.
