A área industrial do Grupo Cosan está com o comando dividido na safra 2008/09. O especialista em Engenharia Açucareira Antonio Alberto Stuchi responde pela vice-presidência industrial de Processos. Já o engenheiro Armando Vieira Viotti, especialista em Gestão Empresarial, assume a vice-presidência industrial de Projetos.
De acordo como vice-presidente geral do grupo, Pedro Mizutani, a decisão foi tomada porque existia uma sobrecarga de trabalho no setor industrial. O então responsável pela área cuidava dos projetos de expansão, usinas novas, bioeletricidade e novas tecnologias para melhoria do processo.
A partir deste ano, Viotti passa a concentrar seus esforços na organização de toda a parte referente ao processo produtivo, além de dar suporte para que Stuchi conheça a realidade das 18 unidades produtoras do grupo. Com isso, o novo VP responde pelo desenvolvimento de novas tecnologias e projetos de expansão.