A moagem de cana na região Centro-Sul do Brasil alcançou 334,8 milhões de toneladas até 1 de novembro, informou ontem a União da Agroindústria Canavieira de São Paulo (Unica), no seu balanço mensal. O volume de cana já moída é equivalente a 90% da safra estimada pela entidade.
O volume de cana é 9,3% maior que o registrado até igual data de 2005, quando 306,2 milhões de toneladas haviam sido processadas na região.
A produção de açúcar até aquela data somou 23,7 milhões de toneladas, 17,2 % acima dos 20,2 milhões de toneladas produzidos na safra 2005/06.
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Já a produção de álcool total, o que inclui anidro, hidratado e álcool industrial, aumentou 10,5% no período. Com isso, até o início do mês, a indústria do Centro-Sul produzir 14,3 bilhões de litros. No período anterior, a produção alcançou 12,9 bilhões de igual período da safra passada.
Segundo a Unica, o teor de açúcar total recuperável (ATR) por tonelada de cana ficou em 148 quilos. Esse volume corresponde a 3,96% acima do aproveitamento obtido na safra anterior. A maior produtividade é atribuída à prolongada estiagem ocorrida durante a maior parte do corte da cana.
A destinação da safra deste ano encontra-se bastante equilibrada: 50,3% foram destinados à produção de açúcar e 49,7% para o álcool, ante 48,78 por cento para o açúcar e 51,22 por cento para o álcool na safra 2005/06, segundo a Unica.
