O rendimento de açúcar por tonelada de cana será menor na safra 2004/05, de acordo com uma estimativa preliminar da consultoria Datagro, uma das principais do Brasil para açúcar e álcool.
De acordo com Plínio Nastari, presidente da Datagro, dificilmente a nova safra terá um novo recorde como ocorreu no ciclo 2003/04, de 149,6 quilos de açúcar por tonelada de cana. Na safra 2002/03, o rendimento também tinha batido recorde. (146,5 quilos de açúcar por tonelada de cana).
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Segundo ele, a queda do rendimento é atribuído ao menor uso de insumos (fertilizantes e defensivos agrícolas) nos canaviais e ao clima. A Datagro deverá divulgar suas estimativas para a safra 2004/05 na primeira semana de março.
Plínio Nastari é um dos palestrantes do III Workshop ProCana de Marketing Sucroalcooleiro, a ser realizado no dia 4 de março, em São Paulo. Informações no site: www.procana.com.br/workshop
