Na última semana, cálculos de paridade do Cepea entre produtos do setor sucroalcooleiro do estado de São Paulo mostraram que a remuneração do açúcar cristal foi a mesma do álcool anidro. Isso esteve atrelado às recuperações dos preços do açúcar ao longo da semana. Quanto ao hidratado, o açúcar teve vantagem de 6% no mesmo período. No mercado interno, do lado da oferta, não houve aumento no volume, apesar de o período requerer caixa para a folha de pagamento. Entre 6 e 13 de fevereiro, o Indicador Cepea/Esalq (estado de SP) do açúcar cristal esteve praticamente estável (-0,1%), a R$ 26,00/sc de 50 kg nessa quarta-feira (13-02). As informações são da assessoria de imprensa do Cepea.
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