A Quimatec, de Araraquara, SP, lançou em agosto um antibiótico orgânico, o Organicol CT, ampliando a sua linha de produtos voltados para o controle da contaminação bacteriana durante o processo de produção alcoólica. Com uma composição a base de hidrocarboneto terpênico, própolis e óleo vegetal, o produto apresenta uma relação custo-benefício equivalente aos antibióticos convencionais, segundo o químico Fabrício Saab Pereira, gerente de qualidade da empresa. O Organicol não deixa resíduos na levedura. Todos os antibióticos, produzidos pela Quimatec, têm inclusive a característica de não apresentar qualquer problema em relação a efeito residual. Essa empresa de Araraquara também fabrica e fornece clarificantes, polímeros, bactericidas, nutrientes, neutralizantes para álcool, anti-incrustantes, lubrificantes de massa, entre outros produtos.
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