Segundo relatório divulgado nesta terça-feira (11/09) pela Unica (União da Indústria de Cana-de-Açúcar), a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar na última quinzena de agosto alcançou 146,04 kg no Centro-Sul, 3,62 kg abaixo do valor apurado no mesmo período de 2011.
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O número segue inferior quando se é analisado o acumulado desde o início do ano. A concentração de ATR totalizou 129,49 kg por tonelada de matéria-prima, contra 132,56 kg obtidos no ano passado.
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