De acordo com os dados divulgados ontem pela Unica – União da Indústria de Cana-de-Açúcar, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana na primeira quinzena de abril ficou 2,18% menor ao valor observado no mesmo período de 2009. Nesta quinzena totalizou 103,80 kg de ATR/t de cana contra 106,11 kg ATR observados na safra passada.
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No acumulado desde o início da moagem da safra 2010/2011, a concentração de ATR ficou em 102,84 kg de ATR por tonelada de cana, contra 106,87 da safra anterior.
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