Pernambuco registrou uma participação de 17,4% da produção nacional de aguardente durante o primeiro quadrimestre deste ano, que foi de 2,4 milhões de litros. De acordo com dados do Sebrae-PE, as 16 empresas pernambucanas que integram o Programa Setorial Integrado da Cachaça (PSI) registraram em 2003 uma exportação superior a 1 milhão de litros da bebida. O segmento local registrou durante os primeiros quatro meses de 2004 uma receita de aproximadamente R$ 1,6 milhão. O valor corresponde a cerca de 60% da meta almejada para este ano. Com o mercado alemão consolidado por parte do empresariado estadual, os produtores pernambucanos pretendem ampliar os negócios em especial junto aos importadores do Japão e da Ásia.
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