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Produtor diversifica e ganha mais

Entre os produtores de São Paulo que adotaram o plantio direto estão Sergio Elias Rosolem, da Fazenda Tebosa, e Mario Bretas, da Granja Gustavão, em Pirassununga. Há cinco anos não havia plantio direto na região. A terra ficava em pousio, enchendo de ervas daninhas, conta Rosolem, que aderiu à técnica há quatro anos. Logo no começo, conseguiu aumento de 10% no rendimento da soja e do milho.

Com o uso de cobertura de inverno, há cerca de dois anos, ele calcula que melhorou a produtividade em cerca de 20%.

Em 2001, Rosolem colhia 7 mil quilos de milho/ hectare. Atualmente, colhe 8.400 quilos/hectare. No mesmo período, o rendimento da soja passou de 3 mil quilos/hectare para 3.600 quilos/hectare.

Nesta safra, ele resolveu cultivar 25 hectares de girassol sobre a palhada de milho. A colheita está prevista para o fim deste mês e, logo a seguir, sobre os restos dessa cultura, será semeada a soja. Espero colher 2 mil toneladas por hectare. Na região, a produtividade do girassol oscila de 1.500 a 2.500 toneladas por hectare. Estou torcendo para que o girassol dê certo; quero substituir o sorgo granífero, definitivamente, para não concorrer com o milho.

BIODIESEL

A idéia dele é vender a safra para a produção e óleo. De preferência, biodiesel, e não para óleo comestível, para não concorrer com a soja. Quanto ao sorgo, que ocupa cerca de 25 hectares, é comercializado na região, onde há muitas granjas, para ração de suínos. Há, também, 20 hectares de aveia preta, para cobertura do solo, além de 30 hectares de aveia preta consorciada com tremoço, ambas as áreas para milho. A meta é plantar 100 hectares no verão, metade milho e a outra metade, soja. Onde havia milho, ele vai plantar soja e, onde havia soja, vai cultivar milho. Vou fazer rotação das duas culturas. Bretas, que é presidente do Clube dos Amigos da Terra, Regional de Pirassununga, confina gado de corte e cultiva 75 hectares de grãos: dois terços de milho, e um terço de soja. Na safrinha, planta aveia, milheto, niger, painço, nabo forrageiro e setária, para cobertura do solo. Este ano, plantou girassol consorciado com ervilhaca. Das flores da oleaginosa, trituradas com ervilhaca, ele fez silagem para o gado. Vou utilizar os restos do girassol no plantio direto, conta. A silagem de girassol é a mais rica entre todas, e a ervilha dá mais palatabilidade e melhora bastante a qualidade da silagem. Ele conta que plantou girassol com espaçamento diferenciado, de 45 centímetros nas entrelinhas. Em outubro, o girassol consorciado será dessecado para o plantio de milho. O interessante é que a ervilhaca brota na época da chuva, e fixa o nitrogênio.