Preparar com antecedência o cardápio dos bovinos de leite para o período seco do ano é uma necessidade. Seja silagem de milho, silagem de sorgo ou a tradicional cana-de-açúcar, essa providência precisa ser tomada levando em conta uma série de fatores como o número de reses, a capacidade produtiva do rebanho e as metas de produção na propriedade. Nos últimos anos, a cana-de-açúcar tem constituído importante alternativa de alimento para o gado na seca, por ter baixo custo de produção e produzir bom volume de massa verde em pequenas áreas, portanto, acessível aos pequenos proprietários. Além disso, não exige sistema especial de armazenagem (é mantida em pé), praticamente não tem perdas e o corte coincide com o período de menor disponibilidade de forragem no pasto.
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