As usinas da região Centro-Sul tem aumentado o foco na produção de açúcar nesta fase inicial da safra 2016/17. Entre o mês de março e primeira quinzena de abril, as unidades produtoras direcionaram mais ATR para este tipo de atividade, de acordo com avalição da Datagro.
O atual número do mix para produção de açúcar para esta temporada é de 4 pontos percentuais superiores ao marcado em 2015/16. Segundo dados da consultoria, o recorde anterior na variação do mix açúcar/etanol ocorreu entre as safras 2006/07, quando foram para 44,40% destinados ao açúcar e 55,60% para o etanol. Na época, foi registrado um aumento de 5,07 pontos percentuais para o biocombustível.
Entretanto, nesta safra, a projeção para produção de açúcar na região Centro-Sul subiu para 1,4 milhão de toneladas. Para o etanol, a estimativa passou a ser de 27,28 bilhões de litros, dos quais apenas 190 milhões de litros serão provenientes do milho.
Com esses números, a produção total de açúcar em 2016/17 no Brasil é estimada em 38,1 milhões de toneladas.
Fonte: (InfoMoney)