A produção brasileira de cana tem atraído investimentos de empresas asiáticas para a fabricação da lisina, componente de ração animal, que é obtido a partir de um processo de fermentação do açúcar. A japonesa Ajinomoto, que já fabrica lisina em Valparaíso, SP, desde 1997, está ampliando a produção com a construção de outra fábrica no Estado de São Paulo, localizada no município de Pederneiras. A produção brasileira de lisina, da Ajinomoto, ultrapassa 70 mil toneladas anuais. A nova fábrica, que começará a funcionar no segundo semestre de 2006, deverá produzir 55 mil toneladas por ano.
A coreana Cheil Jedang Corporating já anunciou, oficialmente, a instalação da sua filial brasileira em Piracicaba, SP, para a produção de lisina. A unidade começará a operar em 2007, consumindo, no seu primeiro ano de funcionamento, em torno de 150 mil toneladas de açúcar. Em 2009, o total deverá chegar a 300 mil e em 2012, atingirá 500 mil toneladas – conforme previsão inicial.
Notícias Relacionadas
O interesse de empresas estrangeiras pela fabricação de lisina – que compõe principalmente a ração de aves e suínos – está relacionado ao crescimento desse mercado no mundo. Esse aminoácido é fundamental para complementar a alimentação animal. Além disso, a lisina, produzida a partir da cana, agrega valor ao açúcar. Após o processamento industrial, a saca pode ter o seu valor multiplicado por até sete vezes.
