Nos últimos dias o açúcar sofreu a maior queda do ano entre as commodities. O gestor de riscos Arnaldo Corrêa, afirma que isso acontece porque não há motivos para que o produto continue apresentando preços altos. De acordo com ele, enquanto não houver uma definição sobre os números da produção do Centro-Sul para a atual safra, os preços tanto do açúcar como do etanol deverão continuar também oscilando.
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Segundo o especialista, a safra 2012/2013 ainda é imprevisível, e o potencial de consumo de açúcar e etanol eleva a necessidade de aumento de produção de pelo menos 15% em relação ao ciclo atual, o que parece, nesse momento, ser muito difícil de alcançar. “Portanto, os preços deverão reagir de acordo com essa situação”, lembra o gestor.
