Os preços do açúcar continuam firmes no mercado paulista, mesmo com o início da safra 2009/10 no Centro-Sul do país. No acumulado do mês até o dia 20, as cotações da saca de 50 quilos do produto estão com valorização de 2,34%. No dia 20, a saca de 50 quilos fechou a R$ 46,21, com recuo de 1,16%.
Segundo o Cepea, o açúcar cristal da nova safra ainda não chegou ao mercado. Os negócios seguem relativamente calmos e envolvendo produto da safra passada. Como ocorreu nas semanas anteriores, tem sido maior a oferta e há maior negociação do tipo de açúcar mais escuro.