Na comparação de fevereiro/2012 com fevereiro/2013, a cana foi uma das culturas que apresentaram reduções de preços em São Paulo. O ranking dos preços mais baixos é liderado pela laranja para indústria (43,38%), seguido da banana nanica (36,53%), café (32,73%), laranja para mesa (6,63%) e a cana-de-açúcar (4,68%). Em contra partida, em fevereiro último, a cana fechou em alta de 1,01%.
Quando a cana-de-açúcar é excluída do cálculo do Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR), devido a sua importância na ponderação dos produtos, os índices seguem em alta, e o IqPR vai para 2,90%, contra os 2,04% (considerados com a cana).