A norte-americana Edeniq, especializada em biomateriais, acaba de captar US$ 16 milhões para investir na produção do chamado açúcar celulósico. Por essa tecnologia, o alimento é feito a partir da completa conversão celulósica da fibra da semente de milho.
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Com sede na California, a Edeniq já produz açúcar por essa tecnologia. A captação de verba, através de funding, é para ampliar a produção.
