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A desregulamentação abrupta do setor sucroalcooleiro em 1997, que durante séculos foi inteiramente tutelado pelo governo, provocou a mais séria crise já vivida na história da cana-de-açúcar no Brasil. A planta, que chegou junto com os primeiros portugueses, foi e continua sendo matéria-prima para uma das mais importantes atividades agrícolas e econômicas do País. Se […]
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O Governo vai empenhar-se no sentido que o Congresso Nacional aprove, no começo do ano que vem, a emenda constitucional que cria um imposto seletivo sobre os combustíveis. Esse imposto permitirá a desregulamentação do mercado, com a liberação da importação de combustíveis e o fim do controle de preços nas refinarias. Com isso, os preços […]
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As chuvas ocorridas durante o mês de setembro, na Região Sudeste, diminuíram o risco de racionamento de energia elétrica para o próximo ano. Segundo o Operador Nacional do Sistema Elétrico (ONS), até dezembro de 2000, os reservatórios de água das usinas do Sistema Sudeste e Centro-Oeste estarão com 25% de sua capacidade preenchida. Isto é […]
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A questão do uso do fogo na lavoura canavieira é um problema que vem sendo discutido há muito tempo nas regiões produtoras de cana-de-açúcar da maior parte dos países produtores. Em contraposição com a evolução do pensamento ecológico dos últimos anos, essa prática vem sendo defendida por muitos agricultores, empresários e até mesmo trabalhadores rurais […]
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Grande parte das usinas do setor sucroalcooleiro se perguntam: Qual o melhor sistema de transporte de cana de açúcar nas suas condições de trabalho? O que sinaliza o mercado de implementos rodoviários dentro da legislação? E quanto aos órgãos regulamentadores e fiscalizadores, DER, concessionárias de rodovias e polícia militar rodoviária? Várias são as opiniões e […]
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Em usinas do ramo sucroalcooleiro o custo com o CCT (Corte, Carregamento e Transporte de Cana) representa aproximadamente 25 % do custo da tonelada de cana ou 10% de cada saca de açúcar, que é significativo dentro do contexto. Só a determinação do valor global não permite diagnosticar as causas do custo e muito menos […]
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O custo com transporte de cana-de-açúcar representa aproximadamente 12 % do custo da saca de açúcar o que torna onerosa a parcela, dado essa representabilidade tem sido estudado e otimizado sob os aspectos logísticos e operacionais. No que tange ao custo operacional, podemos dividi-lo em suas clássicas parcelas: Capital (depreciação e juros), Taxas, Operador, Combustível, […]
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A investida das usinas de açúcar e álcool em co-geração de energia impõe a busca por novas soluções para a produção de água desmineralizada (ultrapura) para as caldeiras de alta pressão, que estão instalando. Diferentes das caldeiras de baixa pressão, que operam com pressão em média, de 20 kg/cm2, as caldeiras de alta pressão necessitam […]
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Introdução Empedramento de um sistema granulado é o fenômeno da perda de sua fluidez, ou seja, de sua capacidade de escoar, originado pela “soldagem” dos pontos de contato entre os grânulos. No caso do açúcar, a “soldagem” é uma conseqüência da deposição de sacarose sobre a superfície dos cristais em especial nesses pontos de contato, […]
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Quando se ouve falar em extração de caldo de cana em nível industrial, certamente o assunto está associado a dois conceitos mundialmente conhecidos, que são extração por difusão (lixiviação), através de difusores convencionais ou hidrodinâmicos, ou extração por pressão mecânica através de moendas de rolos e suas derivações. O modelo brasileiro utiliza predominantemente moendas para […]