
Mercado
Diminui número de fornecedores particulares em Pernambuco
A cana-de-açúcar cultivada em Pernambuco pertence cada vez mais às fábricas de açúcar e de álcool. Até a crise que abateu o setor em 1997, por conta de seca, a matéria-prima processada pelas unidades era 70% dos produtores particulares e 30% das usinas. Hoje, o quadro é o inverso, em que 70% da cana está […]