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Unesp: Docente do campus de Rio Preto revela novos usos para a cana-de-açúcar
O químico Maurício Boscolo, do Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas da Unesp de São José do Rio Preto, pesquisa a utilização do açúcar de cana (sacarose) para fabricar alimentos, xampus, detergentes, bactericidas e pesticidas. A experiência expande as possibilidades comerciais do insumo no País, centrada hoje na produção de álcool/combustível e açúcar. O […]