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Branco total depende de cuidados especiais
Para passar no teste do branco total — ou quase total —, o açúcar depende de alguns procedimentos e cuidados que devem ser adotados no processo de industrialização e de armazenagem. Apesar do cristal ou refinado, de boa qualidade, ter um prazo de validade de dois anos, ele está sujeito a alterações de cor caso […]