
Mercado
Cresce demanda por açúcar mascavo
A demanda por açúcar mascavo vem crescendo desde 1980 no mundo todo, chegando a taxas de crescimento de 15% ao ano no grupo dos chamados alimentos orgânicos. Dados do Instituto Agronômico do Paraná apontam que em 2003, o segmento movimentou cerca de US$ 300 milhões no Brasil, a maioria do produto destinado às exportações. Para […]