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Pesquisa no Ceará eleva eficiência da fermentação do etanol em 5%
O aumento da eficiência da fermentação do etanol por meio da chamada imobilização das leveduras com a utilização do biopolímero quitosana–um derivado da quitina, que é um dos constituintes das carapaças de camarão, lagosta e caranguejo – é uma nova tecnologia que está sendo pesquisada no Parque de Desenvolvimento Tecnológico (Padetec), uma instituição científica instalada […]