Alguns motivos tem restringido a oferta e sustentado os preços do açúcar no mercado spot nos últimos dias, segundo o Cepea. Entre eles: o atraso no início da colheita da cana-de-açúcar no estado de São Paulo e as chuvas ocorridas nas principais regiões de cultivo entre final de abril e início de maio.
Na terça-feira, 15 de maio, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 a 180, fechou a R$ 54,73/saca de 50 kg, com aumento de 1,28% sobre a terça anterior. Na parcial do mês, o Indicador acumula alta de 2,41%.
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Segundo representantes das usinas paulistas consultadas pelo Cepea, o açúcar da nova safra tem sido direcionado prioritariamente para contratos firmados em períodos anteriores. “Esses profissionais explicam também que os primeiros lotes de cana-de-açúcar têm produzido em maior volume açúcar VHP – destinado basicamente ao mercado externo – e etanol”, diz em nota o Cepea.
