Na primeira quinzena de setembro, as unidades produtoras da região Centro-Sul processaram 42,93 milhões de toneladas ante a 41,90 milhões da safra 2023/2024 – o que representa crescimento de 2,46%.
No acumulado da safra 2024/2025 até 16 de setembro, a moagem atingiu 466,26 milhões de toneladas, ante 448,55 milhões de toneladas registradas no mesmo período no ciclo anterior.
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Ao término da quinzena, permanecem em operação 259 unidades no Centro-Sul, sendo 240 unidades com processamento de cana-de-açúcar, nove empresas que fabricam etanol a partir do milho e dez usinas flex. Nessa quinzena, uma unidade encerrou a moagem. No ciclo anterior em mesma data, nenhuma usina havia terminado seu período de processamento.
Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na primeira quinzena de setembro foi de 159,52 kg por tonelada de cana-de-açúcar, contra 153,41 kg por tonelada na safra 23/24 – variação positiva de 3,98%. No acumulado da safra, o indicador marca o valor de 139,35 kg de ATR por tonelada (+0,43%).
