A moagem de cana-de-açúcar na safra 2009/10, na região centro-sul do país, terá alta de 7% sobre a anterior, mesmo com menos dias disponíveis para a colheita, segunda avaliação da Unica (União da Indústria de Cana de Açúcar).
Entre julho e novembro, foram 18 dias a menos de safra, resultado de um volume de chuvas atípico para essa época do ano. Deixaram de ser colhidas, nesta safra, 50 milhões de toneladas de cana-de-açúcar.
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Na safra que está sendo encerrada em dezembro, foram produzidas 26 milhões de toneladas de açúcar, aumento de 9,85% sobre a safra anterior. Foi o maior aumento entre os produtos derivados da cana.
O etanol hidratado teve 15 bilhões de litros processados, volume 5,95% superior ao período anterior. Já a produção do etanol anidro ficou em 5,3 bilhões de litros, queda de 27,22%. Com isso, o açúcar ficou com 44% do mix de produção dos derivados da cana, enquanto o etanol fico! u com 56%. Na safra anterior, os números eram, respectivamente, 40% e 60%.
