Com a safra chegando ao fim, a moagem de cana-de-açúcar nas usinas do Centro-Sul do Brasil – região que concentra a produção – chegou a 23,4 milhões de toneladas na primeira quinzena de outubro, segundo o balanço divulgado pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica). O volume é 10,76% menor que o processado no mesmo período de 2010 e 36,39% inferior ao alcançado na última quinzena de setembro. No acumulado do ano, foram moídos 436,54 milhões de toneladas. De acordo com o diretor técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, a queda no ritmo de produção é reflexo do encerramento da safra em 46 das 214 usinas do Centro-Sul. Desde o início da safra foram produzidos 18 bilhões de litros de etanol (11,1 bilhões de hidratado e 7,09 bilhões de anidro). A redução na colheita afeta também a produção de açúcar e dificulta o cumprimento de contratos pelo setor.
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