Mercados de Açúcar e Álcool

O ano de 2002 foi um ano atípico para o setor sucroalcooleiro em todos os sentidos. De acordo com a Unica, a safra do Centro-Sul, que se encerra, deverá apresentar recorde em termos de Açúcar Total Recuperável (ATR), cerca de 39,3 milhões de toneladas de ATR. Tudo indica também que a colheita de cana deverá fechar em um número próximo de 266 milhões de toneladas, maior que a safra passada em torno de 10%.

Ainda, segundo o mesmo relatório, até 1° de dezembro foram produzidas 18,5 milhões de toneladas de açúcar, 6,2 milhões de metros cúbicos de álcool anidro e 4,8 milhões de metros cúbicos de álcool hidratado, para um mix de produção de 49,71% para açúcar, 28,88% para o álcool anidro e 21,41% para o álcool hidratado. Na BM&F, este ano foi marcado pelas modificações nos dois contratos (açúcar e álcool anidro) para adequação ao mercado físico que era uma reivindicação dos membros da câmara de açúcar e álcool.

Em termos de equivalência em produto, na Bolsa foram negociados 12,8 milhões de sacas de açúcar e 1,8 milhão de metros cúbicos, esses números com base nos contratos negociados entre janeiro e novembro de 2002. Quanto aos preços, o açúcar e o álcool anidro tiveram grande oscilação. O açúcar que no início da safra estava cotado a cerca de US$6,00/saca, hoje está por volta de US$11,00/saca e o álcool anidro que saiu de um preço de R$400,00/m³ para algo em torno de R$ 800,00/m³. As perspectivas para os mercados futuros de açúcar e álcool anidro na BM&F apontam para incremento nas negociações, principalmente nas operações de compra e venda de açúcar indexadas ao contrato futuro e operações de CPR de álcool anidro com hedge em bolsa. (BM&F)