O mercado futuro de açúcar negociados em Nova York encerrou o pregão na sexta-feira, 19 de agosto, em alta. O dia abriu negativo, mas logo inverteu sua direção com locais e especuladores comprando, fazendo com que o OT5 atingisse a máxima do dia na primeira hora de pregão, quando foi cotado a US$ 9,80. Durante o movimento de alta, traders também estiveram na ponta compradora enquanto produtores aproveitaram a alta para vender. Com a pressão de venda dos produtores aumentando, locais e especuladores aproveitaram para cobriram suas posições compradas, pressionando o OT5 até US$ 9,66. Logo depois o OT5 encerrou o dia cotado a US$ 9,68, com 1 ponto de alta.
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