Na última semana o mercado de açúcar fechou com perdas de 54 dólares por tonelada. Especialista explicam que embora sejam quedas relevantes, pois a média dos meses que são referência para a fixação dos preços da safra (2010/2011) caiu 9%, o mercado sucroalcooleiro ainda trabalha com certo fôlego e otimismo.
De acordo com Arnaldo Luiz Corrêa, gestor de riscos e diretor da Archer Consulting, se fosse considerado, por exemplo, que todo açúcar negociado fosse fixado nos preços do fechamento dessa última queda, a liquidação equivaleria a R$ 32,41 por saca. “Bem acima do custo das usinas”, explica.