O Estado do Mato Grosso do Sul deverá ter cerca de 20 usinas de açúcar e álcool até 2009. A produção de cana ainda é pequena no Estado, comparado com outros importantes centros produtores.
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Na safra 2004/05, a área com cana em Mato Grosso do Sul era de 130,9 mil hectares, ou 2,5% da área do Brasil, com uma produção de 9,5 milhões de toneladas de cana. A expectativa é de que a área plantada salte para algo em torno de 750 mil hectares com esses novos investimentos e a produção atinja cerca de 30 milhões de toneladas de cana. Mas a crise dos grãos, com a queda dos preços da soja e do milho, e os baixos preços do boi gordo estão estimulando a expansão da cultura de cana no Centro-Oeste do Brasil.
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