A Usina Jataí deve iniciar o plantio de sorgo sacarino para produção de etanol à partir da próxima safra. A expectativa é incentivar os fornecedores da Usina ao plantio da variedade sacarina para que já na próxima safra o plantio atinja 1.000 hectares, com uma produtividade de 50 toneladas/ha. A unidade não possui terras próprias e compra toda cana de terceiros na região.
O objetivo da unidade é incrementar a produção de etanol na região à partir de outra matéria-prima em períodos em que a oferta de cana-de-açúcar seja menor. A informação foi repassada por um fornecedor de cana da região, que afirma que essa será uma otima alternativa para incrementar a produção no país, que passa por um momento delicado no abastecimento.
A Embrapa Milho e Sorgo vem trabalhando para a superação das dificuldades e para a popularização do sorgo no país. Os pesquisadores informam que o sorgo sacarino se assemelha à cana-de-açúcar, uma vez que o armazenamento de açúcares se localiza no colmos, além de fornecer quantidade de bagaço suficiente para geração de vapor para a operação industrial. Entretanto, segundo eles, ele difere de maneira acentuada da cana-de-açúcar pelo fato de ser cultivado a partir de sementes e apresentar um ciclo vegetativo bem mais curto, de 120 a 130 dias.
A Embrapa afirma que o sorgo sacarino é uma planta forrageira com alta produção de biomassa verde, e confirma que pode atingir até quatro metros de altura, com produtividade média de 50 toneladas por hectare.