A Infinity Bio-Energy inaugurou no dia 5 de março a pedra fundamental da usina Ibirálcool (Destilaria de Álcool Ibirapuã), localizada em Ibirapuã, no sul da Bahia.
Promovido pela Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária do Estado da Bahia, o evento marca o lançamento do Pólo Alcooleiro do Extremo.
Com capacidade instalada inicial para processar 1 milhão de toneladas/ano de cana-de-açúcar, a Ibirálcool poderá expandir a produção para 1,5 milhão de toneladas em 2009. Localizada estrategicamente na divisa entre Bahia, Espírito Santo e Minas Gerais, a usina está situada no cluster composto por cinco usinas. Adquirida pela Infinity em setembro de 2007, a Ibirálcool deve começar a operar ainda este ano.