A partir desta safra 2005/06, o Grupo José Pessoa implanta uma nova tecnologia na área de microbiologia para análise de infecção bacteriana em caldos. O Petri-film é um acessório de laboratório que insere uma nova metodologia de trabalho pela qual a análise de infecção bacteriana atinge agilidade de resposta entre 33% e 67% superiores às tecnologias usadas normalmente no ramo. O tempo normal de resposta desse tipo de análise é de 72h. Com a nova metodologia, a conclusão do processo pode levar entre 24h e 48h no máximo. Além de possuir menor custo, a nova metodologia de trabalho é também mais moderna. “Essa nova metodologia atingirá a indústria de forma positiva, já que agilizará a resposta das análises, aumentando a eficiência de trabalho e prevenindo anomalias no processo. O resultado é mais qualidade no processo industrial”, explica a coordenadora corporativa de CQPI (Controle de Qualidade e Processos Industriais), Ana Maria do Lago. A coordenadora corporativa explicou ainda que a unidade Santa Olinda, de Mato Grosso do Sul, foi utilizada como usina-teste da metodologia na safra passada, com resultados positivos, estimulando a implantação em termos corporativos. Com o objetivo de treinar os profissionais da área para a correta utilização do acessório e familiarizá-los com a metodologia, será oferecido um treinamento na unidade Benalcool, nos dias 12 e 13 de abril próximos.O treinamento será ministrado pela supervisora de CQPI da unidade Santa Olinda, Fátima Machado, sob supervisão da coordenadora corporativa da área Ana Maria do Lago. “Utilizar a experiência de um profissional do Grupo valoriza o colaborador internamente e facilita a integração. Além disso, esses treinamentos auxiliam na integração dos colaboradores da área”, diz Ana Maria.Os treinamentos acontecerão das 8h às 18h, com microbiologistas das unidades Santa Olinda, Santa Cruz, Debrasa, Santana e Benalcool, num total de cerca de 10 profissionais.
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