A Usina São Manoel não para de otimizar sua fabricação de açúcar graças ao foco empenhado na parte da acareação. Vander Gimenes, supervisor de produção de açúcar, etanol e levedura da unidade produtora explica.
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“Focando na acareação da produção de açúcar, melhoramos a performance do controle de PH. Além disso, instalamos novas soluções que nos permitiu dar um salto na qualidade e na quantidade do açúcar produzido”, descreve.
Gimenes, também atribui à otimização em tempo real no controle da produção do adoçante, os bons resultados que a fábrica de açúcar está obtendo. “Também fizemos alterações em nossos processos que nos permitiram esse salto qualitativo”, acrescenta.
O especialista em fabricação de açúcar apresentou os detalhes dessa otimização durante o 9º SINATUB Fabricação de Açúcar - 1º Painel. Confira!
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