A Fermentec vai construir sua nova sede, numa área de 3.350 m² adquirida recentemente em Piracicaba.
A sede terá 1.800 m² de área construída, diretoria, administração e três laboratórios de pesquisas, um para cada área, Processo e Microbiologia, Controle Químico e Biotecnologia. A sede terá três salas para cursos e treinamentos de pessoal, também será construída uma destilaria piloto e uma mini fábrica de açúcar.