Das 4,8 milhões de toneladas adicionais de açúcar que foram exportadas no ano passado, em relação a 2008, mais de 2 milhões de toneladas foram estoque das safras passadas. A afirmação é do diretor técnico da Unica (União da Indústria de Cana-de-Açúcar), Antonio de Padua Rodrigues.
De acordo com avaliação técnica do Departamento de Economia da Unica, isso ajuda a compreender o comportamento dos preços do açúcar e do etanol nos últimos meses. Para Padua, a recente alta no preço do etanol hidratado não é fruto do crescimento da produção de açúcar para exportação, para aproveitar o aumento deste produto no mercado internacional.
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“Não se configura a teoria de que a opção de algumas usinas em aumentar a produção de açúcar tenha sido fator determinante para a redução da oferta de etanol. Até porque a capacidade de redirecionamento produtivo de etanol para açúcar é restrita na maior parte da indústria”, disse.
“Importante destacar que dos 18% de toda cana processada no Centro-Sul, cerca de 85 milhões de toneladas são moídas por empresas que não têm parque industrial para produzir açúcar”, enfatiza Padua.
