A Embrapa Agropecuária Oeste, em Dourados, vem há vários anos fazendo ensaios com o girassol buscando as cultivares que mais se adaptam ao solo e clima na região centro-sul do Estado. A cultura é apontada como boa alternativa para o período do inverno, ajudando, inclusive, na recuperação do solo. O pesquisador João Carlos Heckler disse que 12 cultivares estão plantadas experimentalmente, entre híbridos – que são mais produtivos e vão para a produção de óleo, e variedades que têm menor produtividade, mas podem ser utilizadas como sementes. A Embrapa desenvolveu a B-2000.
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