A produção mundial de açúcar deve ficar em 135,938 milhões de toneladas, um aumento de 5,604 milhões de toneladas, de acordo com a trading ED&F Man. O consumo na safra 2001/02 deve ser de 134,301 milhões de toneladas, 2,888 milhões de toneladas a mais, de acordo com a trading. Os números divulgados pela companhia apontam para um superávit de 1,637 milhão de toneladas, revertendo o déficit de 1,079 milhão de toneladas da safra anterior.
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