A duplicação da unidade Cruz Alta, vai proporcionar que a Açúcar Guarani produza 12,2% mais açúcar e 14,4% mais álcool nesta safra do que na anterior, considerando o volume das duas unidades. O total de açúcar exportado será 58% maior do que no ano passado e o de energia elétrica comercializada aumentará 86%.
Na próxima safra, a 2005/2006, a empresa acredita moer 5,4 milhões de toneladas, produzir 575 mil toneladas de açúcar, 99 milhões de litros e exportar 180 mil toneladas de açúcar e 10 milhões de litros de álcool, além de comercializar 60 MWh de energia.
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A duplicação da unidade de Olímpia proporcionou a contratação de 528 funcionários nesta safra (2004/2005), 16,6% a mais do que na safra anterior (2003/2004). São 3.700 funcionários trabalhando nas duas unidades da empresa. Na safra passada, eram 3.172.
Em 2003, o faturamento bruto da Açúcar Guarani foi de R$ 375 milhões.
