Os preços futuros do açúcar fecharam em alta ontem, dia 31 de agosto, depois de fortes quedas nos últimos pregões nas bolsas internacionais. As cotações tiveram suporte de compras especulativas e cobertura por parte dos fundos.
Em Nova York, os contratos para outubro encerraram o dia a 11,80 centavos de dólar por libra-peso, com recuo de 28 pontos em relação ao pregão anterior. Os contratos de março fecharam a 12,70 centavos de dólar por libra-peso, com baixa de 34 pontos sobre o pregão anterior.
No mercado paulista, a saca de 50 quilos fechou a R$ 39,41, segundo o Cepea/Esalq.