Os preços futuros do açúcar dispararam ontem (dia 21), impulsionados por compras de fundos no mercado. Os contratos para março encerraram o dia a 9,73 centavos de dólar por libra-peso, na bolsa de Nova York, com alta de 20 pontos, ou 2,1%, em relação ao pregão anterior. As cotações atingiram a maior alta observada nos últimos quatro anos e meio, informaram analistas ouvidos pela Reuters. “O mercado trabalha com a perspectiva de déficit mundial”, disse Alexandre Mourani, da Ágora Senior. Há notícias de demanda por parte da China, Paquistão e Rússia. A saída dos países exportadores do mercado também tem puxado os preços, disse Mourani. No mercado interno, o índice Cepea/Esalq para a saca de 50 quilos de açúcar fechou a R$ 29,63, em São Paulo, com variação positiva de 0,1%.
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